Το φετινό Φεστιβάλ Γαστρονομίας της Κέρκυρας είναι αφιερωμένο στον Ιωάννη Καποδίστρια, του οποίου η ζωή και το έργο επηρέασαν την ευρωπαϊκή ιστορία του 19ου αιώνα. . Ο Ιωάννης Καποδίστριας γεννήθηκε στην Κέρκυρα, σπούδασε στην Ιταλία, έγινε υπουργός της ρωσικής κυβέρνησης, εξασφάλισε την ανεξαρτησία και σχεδίασε το Σύνταγμα της Ελβετίας και τελικά, στο αποκορύφωμα της σταδιοδρομίας...
Η παράδοση της κερκυραϊκής παραγωγής σε μια εικόνα: μέλι, τυρί, κρασί. Απ’ τους παππούδες στους γονείς και τώρα στα παιδιά τους, παραδίδεται η γνώση, η αγάπη κι η έμπνευση. Νέα παιδιά που συνεχίζουν με μεράκι και φρεσκάδα να διστηρούν και να ομορφαίνουν την τοπική παράδοση. Κηρήθρα με μέλι, γραβιέρα Κέρκυρας, λευκό κρασί κακοτρύγης. Όλα αυτά...